zondag 19 juli 2015

Zoektocht Turnhout september 2015


Dag allemaal...   Eindelijk de start van een nieuw verhaal: Turnhout


TURNHOUT (een beetje geschiedenis)


Naam (mogelijk) afgeleid van: turn = toren en holt = bos.
(Maar er zijn meerder verklaringen voor de naam Turnhout.)


Turnhout werd reeds heel vroeg bewoond door verschillende volksstammen.
In het Taxandriamuseum vind je allerlei voorwerpen, gevonden in de bodem, die dit staven.

Omstreeks 1110 is er sprake van een burcht, waarschijnlijk als centrum van een hertogelijk domein (de Warande). Niet alleen als verdedigingspost maar ook (en vooral) als jachtslot was de burcht van Turnhout een trefpunt, regelmatig bezocht door de hertogen van Brabant voor de jacht in de omringende bossen. De aanwezigheid van de hertogen zorgde voor een snelle groei van de stad. Al in 1212 gaf de Brabantse hertog Hendrik I deze plaats zijn stads- en vrijheidsrechten.

De Romeinen hadden weinig of geen belangstelling voor deze onherbergzame streek, met vooral dichte bossen, verraderlijke moerassen en een onvruchtbare zandbodem. Het was een cultuurarm volk dat hier een sober leven leidde, een volk van jagers, voortdurend in de weer om te overleven.

Toen de Franken zich (vanaf de vijfde eeuw) in onze streken vestigden, kwam er bloei en vooruitgang in het Kempische leven. Zij zorgden voor heel wat nederzettingen en bouwden 'Turnichalt' (of Turnhout) verder uit. Zij waren herders en landbouwers en kenden de zwijnenkudde, de schapenteelt, de bijenkweek, de ganzenteelt en het neerhof.

Vanaf de twaalfde eeuw bloeide naast de landbouw ook de handel op in onze streken. Dat zorgde voor een sterke uitbouw van het wegennet en op de kruisingen hiervan kwamen marktplaatsen. De nabijheid van een burcht was een bevorderende factor. Turnhout was dus bevoorrecht met zijn vier oudste straten die op de huidige Grote Markt samenvloeiden. Toen sloot het kasteel (of burcht) nog rechtstreeks aan op deze markt en dus was het hier veilig.

In de Middeleeuwen was dit stadje ook een belangrijk centrum van weverijen en lakenhandel. Begin 14de eeuw kwamen Engelse, Lombardische en Hanseatische kooplieden naar Turnhout om het laken te kopen.

Midden 14de eeuw telde Turnhout zowat 7000 inwoners en een duizendtal huizen. Eind 15de, begin 16de eeuw zat de welvaart op een hoogtepunt. Maar door pest, oorlogen en watersnood ging het (vooral tussen 1520 en 1530) economisch snel bergaf.

Intussen had landvoogdes Margareta van Oostenrijk de middeleeuwse burcht verfraaid. En midden 16de eeuw schonk Keizer Karel V het 'land en de vrijheid Turnhout' aan Maria van Hongarije. Zij liet de burcht omtoveren tot een renaissancepaleis. Ze stichtte ook het enig mooie begijnhof op een stukje van de 'warande'. (En eveneens de priorij van Corsendonk, een eindje buiten Turnhout.)

In 1755 was Turnhout, na Brussel, Antwerpen en Leuven, de dichtst bevolkte stad van Brabant.

Na de tachtigjarige oorlog kwam Turnhout in handen van het huis van Oranje en liet Amalia van Solms het intussen verkommerde kasteel opnieuw opkalefateren.

Vermeldenswaard is nog dat tijdens de Brabantse Omwenteling de Oostenrijkse troepen in de straten van Turnhout een nederlaag leden tegen de Patriotten.

Begin XIX was Turnhout nog een textielstadje, doch de opkomende papiernijverheid verdrong deze sector geleidelijk van de eerste plaats. Vooral de familie Corbeels had hierin een belangrijke rol, toen zij een drukkerijtje van Leuven naar Turnhout overbrachten (samen met hun leerjongen Brepols). Pieter Corbeels was ook de bezieler en één van de kopstukken van het gewapend verzet tegen de Franse bezetter (de Boerenkrijg).

Met de productie van speelkaarten werd in 1826 gestart. Dit was het begin van een ongelooflijke speelkaartennijverheid. Jaarlijks worden wereldwijd miljoenen Turnhoutse speelkaarten verkocht.
Eind 19de eeuw waren in Turnhout zeven grote papierfabrieken actief, met als oudste de firma Brepols. Turnhout groeide uit tot het centrum van de papierverwerkende nijverheid. Getuige hiervan is het 'speelkaartenmuseum', één van de toeristische troeven van Turnhout. Nu zijn ze ondergebracht in het wereldvermaarde “Carta Mundi”.

Ook in de 19de eeuw gingen handel en industrie er op vooruit, vooral door de aanleg van extra wegen en kanalen (o.m. Het kanaal Dessel – Turnhout – Schoten).

In 1939 bouwde de firma “Michielsen koffie” een nieuwe koffiebranderij op de grens Turnhout – Oud-Turnhout, met de nog steeds bekende en bestaande naam MIKO.


Veel van het oude Turnhout is verdwenen. Niettegenstaande zijn kleine oppervlakte zijn er toch nog heel wat bezienswaardigheden te ontdekken en musea te bezoeken. Deze zoektochtwandeling tracht een groot deel van deze sluier op te lichten.

Meer wetenswaardigheden volgen later...


Groetjes,

LeoPol

---




maandag 11 augustus 2014

Heilig Paterke van Hasselt.

Heilig ... Zalig ...

In feite is dit heilig 'paterke' van Tongeren. Want daar ziet Lowie (Johannes Ludovicus Pasquay is zijn echte naam) het levenslicht. Niet te verwonderen dus dat je ook in Tongeren zijn beeld in de stad vind. Lees er maar eens onze zoektocht in Tongeren op na. Zijn ouders (van zeer eenvoudige boerenafkomst) hadden er een café aan de Koemarkt. Het waren zeer vrome mensen. Dus is het niet te verwonderen dat Lowie al vroeg weet wat hij wil worden: heilig. Maar officieel heilig is hij nog  niet, wel zalig verklaard.

Eerst college in Tongeren. Dan Klein Seminarie in Sint-Truiden. Dan verder in Tielt, voor pater, in de orde van de Minderbroeders, Franciscus van Assisi achterna. Na zijn priesterwijding belandt onze blotevoetenpater voor de rest van zijn leven in het klooster van de Franciscanen in Hasselt. Vandaar 'het paterke van Hasselt'.

Hij leidt een voorbeeldig kloosterleven (een leven van gebed en dienstbaarheid) en ook vanaf de preekstoel was hij zeer inspirerend. Van overal stromen mensen toe om bij hem te biechten. Een verademing voor velen. Het is dan ook niet te verwonderen dat Hasselt (en heel Limburg) onweerstaanbaar in de ban van "Valentinus" geraakt.

't Heilig paterke sterft op nieuwsjaarsdag 1905 aan een hartstilstand. In 2003 verklaart Rome hem 'zalig'. Wanneer 'heilig',  daar hebben we het raden naar.

Wie alsnog een bezoek wil brengen aan Valentinus kan terecht in de Sint-Rochuskerk. In de zijkapel vind je zijn grafkapel. Minderbroedersstraat 19 (open o.m. op zaterdag van 9.45 tot 11.30 uur en van 13.30 tot 16.00 uur). Via onze zoektocht is het maar een kleine zijsprong.


---

En nog dit:

'Kluppelslagers' waren boeren uit de omgeving van Hasselt die in 1460 in opstand kwamen tegen de te hoge belastingen die 'procureurs' in naam van de bisschop van Luik opeisten. Omdat die 'procureurs' vooral zichzelf verreikten, vernielden de 'kluppelslagers' hun huizen.


LeoPol





zondag 6 juli 2014

KOFFIE


Dag bloggers,


Hoewel meer dan bekend, toch nog even in herinnering brengen...



En dan is er nog “Hasseltse koffie”.


Per glas heb je nodig:

2 à 3 cl Hasseltse brandewijn
1 koffielepel bruine suiker
¼ dl half opgeklopte room
een stuk sinaasappelschil
sterke koffie

Bereiding:

De brandewijn flamberen en in het glas over de suiker gieten.
Het glas verder vullen met sterke koffie, tot op 2 cm van de rand.
Tenslotte langzaam, over een omgekeerde lepel, de room bijvoegen.

(op die manier zal de room niet in de koffie zakken)



En daarbij 'Hasseltse speculaas' en een luie stoel!


Groetjes.

LeoPol




maandag 9 juni 2014

Opmerkelijke uitspraken

Hoi,

Tussendoor even iets anders.
Het moet niet altijd Hasselt zijn.


Wanneer ik - af en toe - op een opmerkelijke uitspraak bots, wil ik ook anderen hiervan laten genieten.


En dus:

Hoe ouder ik word, hoe meer ik luister naar mensen die niet veel praten.

 'Van al degenen die niets te zeggen hebben, zijn zij die zwijgen het aangenaamst', aldus Louis Paul Boon.


Het is uiteraard niet verboden om hier zelf iets aan toe te voegen.
Het wordt in dank aanvaard!

Groetjes.

LeoPol


---


donderdag 22 mei 2014

Japanse tuin


Hallo,

Voor de familie-wandel-zoektocht in Hasselt zullen we ons moeten beperken tot de binnenstad.
Maar er is natuurlijk meer! Zo is er de unieke Japanse tuin, die gelegen is tussen de kleine en de grote ring rond Hasselt. Een wandeling in deze tuin is een adembenemende belevenis en dus een aanrader voor wie de stad verder en diepgaander wil verkennen.
Een beetje extra informatie...


Japanse tuin


De Japanse tuin van Hasselt is met zijn 2,5 ha de grootste authentieke Japanse tuin van Europa. Hij werd in 1992 aangelegd in samenwerking met Itami, de Japanse zusterstad van Hasselt, volgens de strikte Japanse regels van landschapsvormgeving (volgens de principes van de 17de-eeuwse theetuinen). Het is een wandeltuin die een afspiegeling van het Japanse landschap vormt. Een wandeling hier is een aaneenschakeling van verfijnde beelden: rotspartijen, kronkelige paadjes, vijvertjes met waterval, bruggetjes en beplanting, … vormen voortdurend nieuwe composities in het landschap. Centraal in de tuin staat het ceremoniehuis, aan de grote vijver. Dit gebouw in de stijl van een 17de-eeuws gasthuis steekt gedeeltelijk in het water. De hoge bomen weerspiegelen zich in het water en de strakke eenvoud van de Japanse architectuur komt hier heel mooi tot zijn recht. In dit huis wordt elke maand een theeceremonie georganiseerd. Op het keienstrand kun je de vissen voeren. De tamme koi karpers kennen het ritueel intussen al goed. Het kleurenpalet in de tuin is het hele jaar door onuitputtelijk: de bloesems in het voorjaar, de magnolia's, azalea's en rododendrons in de vroege zomer, de gouden kleuren in de herfst.

En tenslotte nog dit: de tuin is volgens de traditie gericht op het Oosten, de kant waar de zon opkomt.


Groetjes en veel kijkgenot.


LeoPol



zaterdag 19 april 2014

Hasselt: speciaalzaken



In aansluiting op vorig blogje (Hasseltse specialiteiten) enkele gerenommeerde zaken die bij een bezoek aan Hasselt aan te bevelen zijn.

Voor een huwelijk tussen jenever en speculaas moet je toch eens even binnenwandelen in slagerij Brepoels (Zuivelmarkt 15). Slager Frans Brepoels is voor zijn Hasseltse paté alleen al meer dan een ommetje waard: dit is dé specialiteit van het huis! Naast jenever en speculaas is er ook nog wat hazelnoot in verwerkt. Daarnaast is het ook een prima adres voor americain en huisbereide charcuterie. En er is nog veel meer, maar dan kan je beter zelf gaan ontdekken.

Ook Fijnbakker Cools (een huis van vertrouwen in de Kapelstraat 27, dat al meer dan 150 jaar bestaat en daarmee een van de oudste handelszaken van Hasselt en omgeving is) is overbekend. Lekker gebak is hier de huisspecialiteit. Meer dan 50 verschillende soorten taartjes worden regelmatig aan de seizoenen aangepast. Ook voor een verfijnde (!) keuze aan broden kan je hier terecht. Geen gewone broden, maar net dat ietsje meer (ligt het aan de betere ingrediënten?). En in een degustatiezaal kan je ook al het lekkers uit de toonbank met een kopje koffie nuttigen.

't Vitamientje (Havermarkt 17-19) staat voor een vlekkeloze kwaliteit voor wie houdt van 'verse' groenten en fruit. Een zeer ruim aanbod van seizoensgroenten in alle mogelijke soorten en variëteiten. Boven de zaak bevindt zich een hypermoderne keuken waar alles (pasta, slaatjes,sausjes, koude en warme gerechten, soep, wokgroenten, …) wordt bereid. Wie hier zijn gading niet vindt, is veroordeeld tot zijn eigen tuintje!

Iedereen kent in Leuven de kaasspecialist Elsen. Ook Hasselt heeft zijn kaasspeciaalzaak: Domus Casei (Maastrichterstraat 96). Christophe Decoster is opgegroeid in de Turnhoutse kaaswinkel van zijn ouders, Dat hij voor de stiel van kaasboer koos, is dus niet verwonderlijk. Hiervoor startte hij enkele jaren geleden een gespecialiseerde kaaswinkel (met vooral focus op kazen) in Hasselt. Resultaat: een uitgebreid gamma gekende, maar ook minder bekende kazen. Om de twee weken rijdt hij naar de vroegmarkt in Rungis, waar hij kazen uit de hele wereld inkoopt. Daarnaast worden groothandelaars kriskras door Europa aangeboord. Ook een klein assortiment zware bieren, wat wijn en brood vullen de kaasvreugde aan.

Tot slot vinden we ook het beste van Italië in Hasselt: La Gastronomia (Minderbroedersstraat 41). Voor het allerbeste uit de Italiaanse keuken moet je hier zijn: seizoensgebonden, vers, origineel, Wel enkel om mee te nemen! Ook grappas, Italiaanse wijnen, olijfolie, balsamico, koekjes, confituur, … zelfs Italiaanse keramiek en vazen ontbreken hier niet. Ideaal voor speurneuzen!


Geniet ervan!

LeoPol





donderdag 3 april 2014

Hasseltse specialiteiten.

Hallo,

Ook culinair heeft Hasselt heel wat te bieden.

We pikken er twee specialiteiten uit...

Hasseltse specialiteiten

Jenever2 glaasjes jenever.jpg
Jenever is voor Hasselt zoveel méér dan een drankje. Het stoken ervan is een ware kunst, een traditie waar elke inwoner trots op mag zijn. Hasselt zou Hasselt niet zijn zonder z'n beroemde jenever, die door de eeuwen heen een icoon van plezier en gezelligheid geworden is.






Speculaas
Dan is er nog die andere Hasseltse specialiteit: speculaas. Het uitzicht, de smaak en de samenstelling zijn typisch aan dit bruine gebak: de speculaas moet dik, zacht en mals zijn. Deze kruidige lekkernij is het hele jaar door verkrijgbaar bij de ambachtelijke bakkers in Hasselt.





























Schol en smakelijk.



LeoPol